Vigilância Sanitária | ANVISA proíbe venda de lotes de balas da Dori por risco de Salmonella

Foto: Lúcio Bernardo Júnior | Agência Brasília

Uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) proibiu a comercialização, distribuição e consumo de vários lotes de sete balas fabricadas pela empresa Dori Alimentos S.A.  A medida, publicada no último dia 19 no Diário Oficial da União, foi adotada depois que a agência recebeu um comunicado da própria fabricante relatando o recolhimento voluntário das balas, devido ao risco de contaminação por Salmonella muenchen.  A empresa informou ter detectado o risco

“durante a verificação de rotina nos seus controles de segurança de alimentos”

, em produtos fabricados na unidade de Rolândia, no Paraná.

No site, a empresa alerta que a ingestão de Salmonella muenchen pode causar infecção gastrointestinal, cujos sintomas mais comuns são: dor abdominal, diarreia, febre e vômito.  A Dori informa ainda que os pontos de venda e estabelecimentos varejistas

“foram orientados a interromper imediatamente a venda desses produtos, e o processo de descontaminação, limpeza e higienização da planta fabril afetada já foi concluído”.